گردو یکی از محصولات کشاورزی پرارزش و سودآور است که به دلیل خواص غذایی فراوان و کاربردهای متنوع در صنایع غذایی و دارویی، از جایگاه ویژهای در بازار جهانی برخوردار است. احداث باغ گردو نه تنها میتواند به عنوان یک منبع درآمد پایدار و مطمئن برای کشاورزان و سرمایهگذاران باشد، بلکه به افزایش تولید ملی و خودکفایی در این محصول استراتژیک نیز کمک میکند.
در این مقاله، قصد داریم به طور جامع و کامل به بررسی مراحل احداث باغ گردو بپردازیم و تمام نکات مهم از کاشت تا برداشت را به زبانی ساده و قابل فهم برای شما عزیزان شرح دهیم. با ما همراه باشید تا با دنیای پر رمز و راز گردو و رازهای موفقیت در احداث باغ آن آشنا شوید.
مرحله اول: برنامهریزی و آمادهسازی
پیش از هر اقدامی برای احداث باغ گردو، لازم است برنامهریزی دقیق و جامعی انجام دهید. این برنامهریزی شامل انتخاب زمین مناسب، تجزیه و تحلیل خاک، و طراحی باغ میشود. در ادامه به بررسی هر یک از این موارد میپردازیم.
انتخاب زمین مناسب برای باغ گردو
یکی از مهمترین عوامل در موفقیت احداث باغ گردو، انتخاب زمین مناسب است. زمین انتخابی باید از نظر شرایط آب و هوایی، نوع خاک، شیب و جهت، و دسترسی به آب مناسب باشد.
تجزیه و تحلیل خاک
پس از انتخاب زمین، مرحله بعدی تجزیه و تحلیل خاک است. آزمایش خاک به شما کمک میکند تا ترکیبات و ویژگیهای خاک را به طور دقیق شناسایی کنید و با توجه به آن، اقدامات لازم برای اصلاح خاک را انجام دهید.
پارامترهای مهم در تجزیه و تحلیل خاک:
- مواد آلی: مواد آلی نقش مهمی در حاصلخیزی خاک و رشد درختان گردو دارند. خاکهای فقیر از نظر مواد آلی را میتوان با اضافه کردن کودهای آلی مانند کود حیوانی و کمپوست غنی کرد.
- عناصر غذایی: درختان گردو برای رشد و باردهی به عناصر غذایی مختلفی مانند نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و روی نیاز دارند. آزمایش خاک میزان این عناصر را مشخص میکند و با توجه به آن، میتوانید کودهای شیمیایی مناسب را به خاک اضافه کنید.
- pH خاک: pH خاک نشان دهنده میزان اسیدی یا قلیایی بودن خاک است. pH مناسب برای کاشت گردو بین ۶.۵ تا ۷.۵ است. در صورت اسیدی بودن خاک، میتوانید با اضافه کردن آهک آن را اصلاح کنید.
طراحی باغ گردو
طراحی باغ گردو شامل تعیین فاصله کاشت درختان، الگوی کاشت، و سیستم آبیاری میشود.
- فاصله کاشت: فاصله کاشت درختان گردو بستگی به رقم گردو، شرایط آب و هوایی، و نوع خاک دارد. به طور کلی، فاصله مناسب بین درختان گردو بین ۷ تا ۱۰ متر است.
- الگوی کاشت: الگوی کاشت درختان میتواند مربعی، مستطیلی، یا مثلثی باشد. الگوی مربعی رایجترین الگوی کاشت است.
- سیستم آبیاری: سیستم آبیاری مناسب برای باغ گردو بستگی به شرایط منطقه، نوع خاک، و میزان آب موجود دارد. سیستمهای آبیاری قطرهای و بارانی از جمله روشهای مدرن آبیاری هستند که باعث صرفهجویی در مصرف آب و افزایش راندمان آبیاری میشوند.
مرحله دوم: انتخاب نهال گردو
پس از انجام مراحل برنامهریزی و آمادهسازی زمین، نوبت به انتخاب نهال گردو میرسد. در این مرحله، باید با انواع ارقام گردو، ویژگیهای هر رقم، و نکات مهم در خرید نهال آشنا شوید.
انواع نهال گردو
ارقام مختلفی از گردو در دنیا وجود دارد که هر کدام ویژگیهای خاص خود را دارند. برخی از ارقام رایج گردو در ایران عبارتند از:
نهال گردوی ژنوتیپ۷
نهال های گردوی ژنوتیپ ۷ رویال نهال از بهترین نهال های گردوی موجود در ایران هستند. این نهال ها نسبت به نهال های خارجی مقاومت بالاتری نسبت به شرایط آب و هوایی ایران دارند؛ بنابراین کاشت آن ها می تواند بسیار سودمند باشد.
نهال های گردوی ژنوتیپ ۷ از نهال های دیرگل و زودخزان هستند، این بدین معناست که نهال های ژنوتیپ ۷ بعد از آنکه سرمای بهار به پایان برسد، گل دهی خود را آغاز می کنند. از این نظر دیگر سرمای بهاری نمی تواند ثمر دهی نهال ها را با مشکل مواجه سازد و این درحالی است که زود خزان بودن نهال ها باعث می شود که میوه آن ها به سرعت رشد کرده و فصل جمع آوری محصول از این نهال ها به سرمای پاییز بر نخورد.
نهال های ژنوتیپ ۷ از اولین سال کاشت به باردهی می رسند؛ اما باردهی اقتصادی آن ها پس از رسیدن به سن بلوغ آغاز می شود. داشتن پوسته کاغذی از ویژگی های مثبت نهال های ژنوتیپ ۷ است. ضمن اینکه بیش از ۶۰ درصد از حجم میوه این درختان را مغز تشکیل می دهد و این می تواند مشخصه مثبت دیگر نهال های گردو ژنوتیپ ۷ باشد.
نهال گردوی ژنوتیپ ۹
در خانواده نهال های گردوی ژنو، نهال های ژنوتیپ ۹ رویال هم می توانند در دسته نهال های پرثمر و مقاوم قرار بگیرد. این نهال ها هم همچون دیگر هم خانواده خود زود خزان و دیرگل هستند؛ بنابراین در هیچ فصلی از سال، سرمای هوا نمی تواند به خرابی محصول آن ها منجر شود.
نهال های گردوی ژنوتیپ ۹ برای کاشت در مناطق سردسیری ایران گزینه هایی فوق العاده به شمار می روند. این نهال ها از قابلیت کاشت در ارتفاع ۲۰۰۰ متری از سطح دریا برخوردار بوده و می توان اطمینان داشت که سرمای هوا در آن نواحی تاثیر منفی روی محصول دهی نهال ها نمی گذارد.
نهال های ژنو تیپ ۹ از سال اول به باردهی می رسند، اما تا سال پنجم باردهی آن ها تنها برای مصرف شخصی کفایت می کند و معمولا باردهی اقتصادی آن ها از پنج سالگی به بعد آغاز می شود و در ۱۰ سالگی به اوج خود می رسد. در این سن شما می توانید از هر نهال گردوی ژنوتیپ ۹ نزدیک به ۶۰ کیلوگرم گردو برداشت کنید.
با این اوصاف نتیجه می گیریم که کاشت نهال های گردو برای کشاورزان و اقتصاد محلی مزایای قابل توجهی به همراه دارد؛ اما اگر شما در رابطه با این مسئله دو به شک هستید پیشنهاد می کنیم برای کسب اطمینان بیشتر به وب سایت رویال نهال به نشانی زیر مراجعه نمایید.
https://royalnahal.com/nahal-gerdo.html
مرحله سوم: کاشت نهال گردو
پس از انتخاب و آمادهسازی نهال، نوبت به کاشت آن در زمین میرسد. زمان مناسب کاشت و روش صحیح کاشت از عوامل مهم در رشد و باردهی درختان گردو هستند.
زمان مناسب کاشت
کاشت نهال گردو را میتوان در دو فصل پاییز و بهار انجام داد:
- کاشت پاییزه: این روش برای مناطقی با زمستانهای معتدل و بدون یخبندان مناسب است. در کاشت پاییزه، نهال فرصت کافی برای رشد ریشه قبل از شروع فصل رشد را دارد.
- کاشت بهاره: این روش برای مناطقی با زمستانهای سرد و یخبندان مناسب است. در کاشت بهاره، خطر سرمازدگی نهال کاهش مییابد.
روش کاشت نهال گردو
برای کاشت نهال گردو، مراحل زیر را دنبال کنید:
- حفر گودال: گودالی به عمق و عرض مناسب )حدود دو برابر حجم ریشه نهال( حفر کنید.
- قرار دادن نهال در گودال: نهال را به طور مستقیم در مرکز گودال قرار دهید و مطمئن شوید که طوقه نهال )محل اتصال ساقه به ریشه( هم سطح زمین باشد.
- پر کردن گودال با خاک: گودال را با خاک مرغوب و حاصلخیز پر کنید و به آرامی خاک را فشرده کنید.
- ایجاد تشتک: دور نهال را به شکل تشتک درآورید تا آب آبیاری بهتر به ریشه نهال برسد.
- آبیاری اولیه: پس از کاشت، نهال را به طور کامل آبیاری کنید.
آبیاری اولیه
آبیاری اولیه پس از کاشت نهال بسیار مهم است. این آبیاری باید به گونهای باشد که تمام خاک اطراف ریشه نهال را مرطوب کند. در هفتههای اول پس از کاشت، نهال را به طور منظم آبیاری کنید تا ریشه آن به خوبی در خاک مستقر شود.
مرحله چهارم: مراقبت و نگهداری از باغ گردو
پس از کاشت نهال گردو، مراقبت و نگهداری صحیح از آن نقش بسیار مهمی در رشد و باردهی درختان دارد. این مراقبتها شامل آبیاری، کوددهی، هرس، و کنترل آفات و بیماریها میشوند.
آبیاری
درختان گردو به خصوص در سالهای اول پس از کاشت، به آبیاری منظم و کافی نیاز دارند. میزان و فواصل آبیاری بستگی به عوامل مختلفی مانند شرایط آب و هوایی، نوع خاک، سن درخت، و روش آبیاری دارد.
روشهای آبیاری:
- آبیاری غرقابی: در این روش، آب به طور مستقیم به پای درخت هدایت میشود. این روش ساده و کم هزینه است، اما میتواند باعث هدر رفتن آب و شیوع بیماریها شود.
- آبیاری قطرهای: در این روش، آب به طور مستقیم به ریشه درخت میرسد. این روش باعث صرفهجویی در مصرف آب و کاهش شیوع بیماریها میشود.
- آبیاری بارانی: در این روش، آب به صورت باران روی درختان پاشیده میشود. این روش برای مناطقی با خاک سبک و بارندگی کم مناسب است.
کوددهی
کوددهی منظم و مناسب به رشد و باردهی درختان گردو کمک میکند. نوع و میزان کود مورد نیاز بستگی به عوامل مختلفی مانند سن درخت، نوع خاک، و میزان باردهی دارد.
انواع کود:
- کودهای آلی: کودهای آلی مانند کود حیوانی، کمپوست، و ورمی کمپوست باعث بهبود ساختار خاک و افزایش حاصلخیزی آن میشوند.
- کودهای شیمیایی: کودهای شیمیایی مانند کودهای نیتروژنه، فسفره، و پتاسیمی به طور مستقیم عناصر غذایی مورد نیاز درختان را تأمین میکنند.
باغداران بیشتر بدانید : با نهال های گردو، سرنوشت سبز در دستان شما است
هرس
هرس درختان گردو به منظور حفظ شکل و اندازه درخت، افزایش نفوذ نور و هوا به داخل تاج درخت، و تحریک رشد شاخههای جدید انجام میشود.
انواع هرس:
- هرس فرمدهی: این هرس در سالهای اول پس از کاشت انجام میشود و هدف آن ایجاد شکل مناسب برای درخت است.
- هرس باردهی: این هرس به منظور افزایش میزان و کیفیت محصول انجام میشود.
- هرس بهداشتی: این هرس به منظور حذف شاخههای خشک و آسیب دیده انجام میشود.
کنترل آفات و بیماریها
درختان گردو ممکن است به آفات و بیماریهای مختلفی مبتلا شوند. برای کنترل آفات و بیماریها، لازم است اقدامات پیشگیرانه و درمانی مناسب انجام شود.
برخی از آفات و بیماریهای رایج گردو:
- کرم خراط: این آفت به تنه و شاخههای درخت حمله میکند و باعث خشک شدن آنها میشود.
- شته: این آفت به برگها و شاخههای جوان حمله میکند و باعث ضعف و زرد شدن آنها میشود.
- بیماری بلایت: این بیماری باعث ایجاد لکههای قهوهای روی برگها، میوهها، و شاخهها میشود.
- بیماری آنتراکنوز: این بیماری باعث ایجاد لکههای سیاه روی برگها و میوهها میشود.
مرحله پنجم: برداشت و نگهداری گردو
پس از گذراندن مراحل قبلی و مراقبت از باغ گردو، زمان برداشت محصول فرا میرسد. در این مرحله، باید به زمان مناسب برداشت، روشهای برداشت، و نحوه خشک کردن و نگهداری گردو توجه کنید.
زمان برداشت گردو
زمان برداشت گردو بستگی به رقم گردو و شرایط آب و هوایی منطقه دارد. به طور کلی، گردو در اواخر تابستان یا اوایل پاییز آماده برداشت است.
نشانههای رسیدن گردو:
- تغییر رنگ پوست سبز گردو از سبز روشن به سبز تیره یا قهوهای
- ترک خوردن پوست سبز گردو
- جدا شدن آسان مغز گردو از پوست چوبی
روشهای برداشت:
- برداشت دستی: در این روش، گردو به طور مستقیم از روی درخت چیده میشود. این روش برای باغهای کوچک مناسب است.
- برداشت با چوب: در این روش، با استفاده از چوب بلند، گردو از روی شاخهها تکانده میشود. این روش برای باغهای بزرگ مناسب است.
- برداشت مکانیکی: در این روش، با استفاده از ماشینآلات ویژه، گردو از روی درخت برداشت میشود. این روش برای باغهای بسیار بزرگ مناسب است.
نکات مهم در احداث باغ گردو
در کنار مراحل اصلی احداث باغ گردو که در بخشهای قبلی به آنها اشاره شد، رعایت نکات زیر نیز میتواند به افزایش موفقیت و سودآوری باغ شما کمک کند:
- مشاوره با کارشناسان کشاورزی: قبل از هر اقدامی، با کارشناسان مجرب در زمینه احداث باغ گردو مشورت کنید. آنها میتوانند شما را در انتخاب زمین مناسب، رقم گردو، و روشهای مراقبت و نگهداری راهنمایی کنند.
- استفاده از ارقام مقاوم به بیماری: در انتخاب رقم گردو، به مقاومت آن در برابر بیماریها و آفات توجه کنید. استفاده از ارقام مقاوم میتواند خطر ابتلا به بیماریها و کاهش محصول را کاهش دهد.
- مدیریت صحیح آبیاری و کوددهی: آبیاری و کوددهی مناسب از عوامل مهم در رشد و باردهی درختان گردو هستند. با توجه به شرایط آب و هوایی و نوع خاک، برنامه آبیاری و کوددهی مناسب را اجرا کنید.
- هرس منظم درختان: هرس منظم درختان گردو باعث حفظ شکل و اندازه درخت، افزایش نفوذ نور و هوا به داخل تاج درخت، و تحریک رشد شاخههای جدید میشود.
- کنترل به موقع آفات و بیماریها: در صورت مشاهده هرگونه نشانه از آفات و بیماریها، به سرعت اقدامات لازم برای کنترل آنها را انجام دهید.
- صبر و حوصله: احداث باغ گردو یک سرمایهگذاری بلند مدت است و به صبر و حوصله نیاز دارد. درختان گردو پس از چند سال به باردهی اقتصادی میرسند.
رویال نهال همسفری که شما را تنها نمی گذارد
بله رویال نهال به راستی که شما را در سفر به دنیای باغداری تنها نمی گذارد. با خرید نهال های گردو از رویال نهال مطمئن باشید که باکیفیت ترین محصولات را با مناسب ترین قیمت ممکن خریداری کرده اید.
این نهالستان تمامی نهال های خود را با گواهی قرنطینه، شناسنامه و گواهی سلامت در اختیار باغداران عزیز قرار می دهد. همچنین امکانی فراهم کرده تا باغداران تازه کار برای خرید مناسب ترین نهال های گردو با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه بتوانند با کارشناسان خبره کشاورزی ارتباط برقرار نمایند. شما هم می توانید برای بهره مندی از چنین مزیت به وب سایت این نهالستان که آدرس آن را در زیر مطلب درج می کنیم، مراجعه فرمایید.
وب سایت : www.royalnahal.com
شماره تماس : ۰۹۱۴۱۸۱۱۵۲۰ – ۰۹۰۲۱۸۱۱۵۲۰ – ۰۹۳۰۱۸۱۱۵۲۰ – ۰۹۲۰۱۸۱۱۵۲۰
