چای پر مصرف ترین نوشیدنی در کشور ایران است که افراد به طور میانگین روزی 3 الی 5 لیوان چای مصرف می کنند. کشور ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان چای در جهان است. برندهای مختلفی در کشور وجود دارد که به تولید و توزیع چای می پردازند. ما در این بخش قصد داریم شما را با ویژگی های یک چای خوب آشنا کنیم و برندهای معتبر در حوزه فروش چای را به شما معرفی کنیم تا بتوانید هنگام خرید با آن ها آشنا باشید.
معرفی 5 تا از بهترین برندهای چای ایرانی
در این بخش به معرفی 5 تا از بهترین برندهای چای ایرانی که ممکن است نام آن ها به گوشتان خورده باشد می پردازیم و بعد از آن به نحوه خرید و ویژگی های یک چای خوب به صورت مختصر اشاره می کنیم.
چای رفاه لاهیجان
چای رفاه لاهیجان که نام اصلی شرکت آن تیمن است اولین کارخانه خود را در سال 1381 در روستا بیرجانه لاهیجان با مساحت 10 هزار متر مربع احداث کرد. امروزه این کارخانه ظرفیت تولید و بسته بندی 20 تن چای در یک روز را دارد. اولین هدف کارخانه رفاه لاهیجان عرضه چای اصیل و با کیفیت ایرانی در بازارهای داخلی و خارجی است. شرکت رفاه لاهیجان در سال 1387 برای اولین بار موفق به تولید داخلی چای سبز شد که قبل از آن همیشه این محصول وارداتی بود.
مهرآیین
یکی از برترین برندهای تولید و عرضه چای در ایران مهرآیین است که توانسته با کیفیت بالای محصولات خود طرفداران زیادی به دست آورد. چای مهرآیین در بالاترین کیفیت و بهترین قیمت به دست مصرف کننده نهایی می سد. علاوه بر چای مهرآیین می توانید از محصولات دیگری مانند نبات، زرشک، زعفران و انواع ادویه جات استفاده کنید، بدون شک با یک بار استفاده از محصولات این برند به یکی از طرفداران و مشتری های ثابت مهرآیین تبدیل می شوید.
نادری
با شنیدن نام نادری اولین چیزی که به ذهنمان می رسد کلوچه نادری لاهیجان است که قطعا همه آن را یک بار تست کرده اند، خوب است بدانید یکی از محصولات برند نادری، چای آن است که طرفداران زیادی دارد. این برند علاوه بر چای و کلوچه معروفش به تولید و عرضه محصولات دیگری مانند کیک، دونات، بیسکویت، کراک، ویفر، اسنک، استروپ وافل، دمنوش، برنج، شکلات، تافی، دراژه و روغن زیتون می پردازد. برند نادری دارای چهار فروشگاه است که به صورت مستقیم تحت نظر کارخانه کار می کنند 3 تا از ای فروشگاه ها در لاهیجان و دیگری در فرودگاه سردار جنگل رشت است.
گل کیس
چای گل گیس محصولی است که شرکت بزرگ گلستان آن را عرضه می کند اگر به دنبال طعم گس چای هستید، گلستان این محصول را به شما معرفی می کند. طعم چای گلستان از دیرباز تا کنون مطلوب بسیاری از مردم است. گل گیس چای را در طعم های مختلف مانند بهارنارنج و ارل گری یا همان عطری در بازار عرضه می کند تا ذائقه های مختلف را پوشش دهد.
پژوهش
پژوهش یکی دیگر از برندهایی است که به تولید و عرضه چای و دمنوش می پردازد. می توانید محصولات این برند را از فروشگاه های سراسر کشور به صورت حضوری و اینترنتی خریداری کنید. این برند محصولات خود را در بسته بندی های گوناگون با وزن های مختلف در بازار عرضه می کند.
نوع بسته بندی
معمولا کارخانه ها و برندهای بزرگ چای محصولات خود را در بسته بندی های متنوع در بازار عرضه می کنند تا هر کسی با توجه به نیاز خود بتواند خرید کنید. علاوه بر بسته بندی در وزن های گوناگون شما می توانید از چای های کیسه نیز استفاده کنید. مردم دارای ذائقه های مختلفی هستند از این رو برندهای چای برای تنوع دادن به محصولات خود و پوشش طیف بیشتری از سلیقه مردمی چای با طعم های مختلف مانند، چای با طعم هل، چای با طعم دارچین، چای با طعم زعفران و …. را در بازار عرضه می کنند.
نحوه خرید
برای خرید چای با برندهای گفته شده چندین راه متعدد وجود دارد که می توانید با توجه به راحتی و عادت های خرید خود از طریق یکی از این راه ها اقدام به خرید چای کنید.
راه اول: خرید از فروشگاه های فیزیکی
در تمام محله ها فروشگاه ها و سوپرمارکت هایی وجود دارد که مردم به صورت روزانه مایحتاج ضروری و مصرفی خود را از طریق آن ها تهیه می کنند. شما می تواند چای با برند مد نظر خود را از طریق همین فروشگاه ها تهیه کنید.
راه دوم: خرید از فروشگاه های اینترنتی
فروشگاه های اینترنتی زیادی در سراسر اینترنت وجود دارد که به فروش محصولات سایر برندها در یک حوزه یا چند حوزه مختلف می پردازند که می توانید از طریق آن ها محصولات مورد نظر را خریداری کنید، یکی از این فروشگاه های بزرگ اینترنتی دیجی کالا است.
راه سوم: خرید از وب سایت رسمی برند
معمولا برندهای بزرگ دارای وب سایت هستند که محصولات خود را در آن معرفی و به فروش می رسانند، شما می توانید از طریق جست و جو نام برند سایت آن را پیدا کنید و به صورت تکی یا عمده خرید خود را از طریق وب سایت برند مد نظر انجام دهید.
راه چهارم: خرید از شبکه های اجتماعی
برخی از برندهای در شبکه های اجتماعی دارای صفحه مخصوص به خود هستند که می توانید از طریق آن ها اقدام به خرید کنید. توجه داشته باشید که اگر قصد خرید از صفحات مجازی را دارید، صفحه مربوط به برند اصلی باشد چرا که سودجویان زیادی هستند که صفحاتی با نام مشابه برند اصلی در فضای مجازی فعالیت می کنند و ممکن است جنس نامرغوب را به نام یک برند معتبر به فروش برسانند.
ویژگی های یک چای خوب
شاید چای سیاه در مقایسه با چای سبز و یا چای های گیاهی خاصیت کمتری داشته باشد اما مهم ترین ویژگی چای سیاه یعنی رفع خستگی می تواند دلیل اصلی پر مصرف بودن این محصول در کشور ما شود. چای دومین نوشیدنی پر مصرف در کشور است و اولین نوشیدنی آب است که یکی از نیازهای حیاتی انسان می باشد. یک چای خوب ویژگی های زیر را دارد.
درشت بودن: هر چقدر چای ریز و پودر باشد تلخی آن بیشتر است که همه افراد آن را نمی پسندند پس هر چقدر چای درشت باشد کیفیت بیشتری دارد.
رنگ: چای طبیعی و با کیفیت دارای رنگ قرمز مایل به قهوه ای است، چایی که به موقع کشت شود و تازه باشد هنگام دم کردن این رنگ را به شما می دهد.
مدت زمان دم: چای خوب و با کیفیت معمولا بین 15 الی 20 دقیقه زمان نیاز دارد تا دم بکشد، اگر بیش از این زمان ببرد چای دیر دم است و کیفیت مطلوبی ندارد و اگر زودتر از این هم دم بکشد به معنای این است که با افزودنی های دیگر ترکیب شده است که ممکن است برای معده و کبد ضرر داشته باشد.
چکونه چای طبیعی و با کیفیت را بشناسیم
شناخت چای معمولا بعد از یک بار دم کردن اتفاق می افتد، راهی برای شناخت چای از روی شکل و ظاهر وجود ندارد پس بهتر است چای خود را از هرجایی و هر برندی نخرید بهترین راه اعتماد به برندهای نام آشنا و مطمئن است که به برخی از آن ها را در بالا معرفی کردیم. برای دم کردن چای بهتر است بعد از این که آب جوش را روی چای می ریزید، قوری را به طور مستقیم روی شعله قرار ندهید بهتر است آن را به مدت 15 الی 20 دقیقه روی کتری و سماور بگذارید تا کاملا دم بکشد و بتوانید از طعم بی نظیر چای لذت ببرید، قرار دادن قوری به صورت مستقیم روی شعله باعث جوش آمدن چای و از بین رفتن طعم واقعی آن می شود.
