۲۳ اشتباه رایج که غذا را خراب می‌کند

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، آیا در دستورالعمل کتاب آشپزی همه چیز را درباره آن غذا ننوشته است؟ یا فوت و فن‌هایی وجود دارند که حاصل سال‌ها تجربه است. باهم این موارد را مرور می‌کنیم: ۱. اَلَک نکردن آرد اگر برای استفاده از آرد در غذای خود آن را اَلَک نکنیم هنگام حرارت دیدن بریده و گلوله […]